Hozzávalók:
700 g alma
330 g banán
fél citrom leve
1 csipet só
1 kk vanília
1 ek Happy Naturals Bio Maca por
180 g darált dió
1 ek Happy Naturals Bio 7 Gomba-Mix por
90 g juharszirup
só
vanília
1 kk orangina (narancs por)
160 g darált mák
100 g juharszirup
só
vanilia
1 csipet aszkorbinsav
1 csepp citromolaj
fél citrom leve
Elkészítés:
1. Az almát és a banánt meghámozzuk, felaprítjuk és egy turmix segítségével pépesítjük. Szükség szerint adhatunk hozzá egy kis vizet.(akkor jó a massza, ha teljesen egynemü és nem túl folyékony, csak annyi vizet adjunk hozzá ami szükséges)
2. Két tepsiben két szilikonlapon elosztjuk a gyümölcs masszát és egyenletesen elkenjük, úgy hogy ne legyenek benne lyukak.
3. A sütőt 50 fokra állítjuk betesszük a tepsiket és kitámasztjuk a sütő ajtaját így aszaljuk 5 órát.( ha a sütünk negy fokon is használható, akkor becsuljatjuk a sütőajtót)
4. Összekeverjük a dió töltelékhez való alapanyagokat és félre tesszük. Ugyan ezt teszzük a mákkal is.
5. Ha elkészültek a “tésztalapjaink”,megkenjük a töltelékekkel és feltekerjük. (Az illesztés helyénél érdes bevizezni a “tásztát”, hogy könnyen összeragadjanak) Egy éles késsel felkarikázzuk és kész is!
Tipp: a mák töltelékbe keverhetünk egy marék kiolvasztott mirelit meggyet apróra vágva.
